Sabrosuras Canarias / Sabrosuras Vallecaucanas

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dc.contributor.authorVarios/as. Grupo literario NAKA
dc.date.accessioned2024-03-02T13:19:42Z
dc.date.available2024-03-02T13:19:42Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionUno de los principales aspectos socioculturales que determinan la vida de las personas y la cultura es la comida. Y se piensa, sobre todo, en los procesos e intercambios sociales que se dan antes, durante y después del acto de comer, lo que las ciencias sociales suelen llamar comensalidad.
dc.description.abstractUno de los principales aspectos socioculturales que determinan la vida de las personas y la cultura es la comida. Y se piensa, sobre todo, en los procesos e intercambios sociales que se dan antes, durante y después del acto de comer, lo que las ciencias sociales suelen llamar comensalidad.
dc.description.sponsorshipÁrea de Historia del Arte
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.isbn978-84-09-58941-8
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10433/20273
dc.language.isoes
dc.publisherEnredars Publicaciones / UPO
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.accessRightsopen access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectReceta
dc.subjectComida
dc.subjectCultura
dc.subjectRelaciones sociales
dc.titleSabrosuras Canarias / Sabrosuras Vallecaucanas
dc.typebook
dc.type.hasVersionVoR

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