Sabrosuras Canarias / Sabrosuras Vallecaucanas
Loading...
Identifiers
Publication date
Reading date
Event date
Start date of the public exhibition period
End date of the public exhibition period
Authors
Varios/as. Grupo literario NAKA
Advisors
Authors of photography
Person who provides the photography
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Enredars Publicaciones / UPO
Abstract
Uno de los principales aspectos socioculturales que determinan la vida de las personas y la cultura es la comida. Y se piensa, sobre todo, en los procesos e intercambios sociales que se dan antes, durante y después del acto de comer, lo que las ciencias sociales suelen llamar comensalidad.
Doctoral program
Related publication
Research projects
Description
Uno de los principales aspectos socioculturales que determinan la vida de las personas y la cultura es la comida. Y se piensa, sobre todo, en los procesos e intercambios sociales que se dan antes, durante y después del acto de comer, lo que las ciencias sociales suelen llamar comensalidad.




