Influencia del género, la edad y el hábitat en el vegetarianismo

Abstract

A lo largo de este trabajo de investigación hemos analizado cómo afectan el género, la edad y el hábitat en la decisión de adoptar una dieta vegetariana. Para ello hemos realizado una extensa revisión bibliográfica, además, usando una metodología cualitativa, hemos elaborado cuatro entrevistas semiestructuradas a personas vegetarianas de diferentes perfiles sociales. Los resultados de nuestra investigación nos indican que existe dicha asociación entre los factores estudiados y el vegetarianismo, pudiendo concluir que los estereotipos asociados al género hacen que los hombres sean menos propensos a adoptar una dieta vegetariana, que los jóvenes son el grupo poblacional más dado a ser vegetarianos y que las personas vegetarianas que habitan en entornos rurales encuentran más dificultades a la hora de seguir este tipo de dieta.