Americanía Núm. 06 (2017): Incluye Dossier: La Gripe Española

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    La tardía epidemia de influenza o gripe `española¿ y sus desenlaces en Costa Rica (1918-1920)
    (2018) Botey Sobrado, Ana María
    La pandemia de influenza que afectó al planeta entre 1918 y 1920 constituyó un fenómeno transnacional, así como las estrategias científicas y técnicas para enfrentarla. No obstante, dependiendo del contexto de cada región y país, la epidemia de influenza presentó particularidades, al igual que las respuestas sociales e institucionales. El objetivo de este artículo es desentrañar mediante el empleo de fuentes de archivo, estadísticas, periodísticas e institucionales las especificidades socio históricas de Costa Rica, en los momentos previos, durante y después de la epidemia, con el fin de destacar los condicionamientos estructurales y la acción de los diversos actores sociales e institucionales frente a las dificultades generadas por la enfermedad.  The influenza pandemic that affected the planet between 1918 and 1920 was a transnational phenomenon, as were the scientific and technical strategies that addressed it. However, depending on the context of each region and country, the influenza pandemic presented diverse peculiarities and social and institutional responses. By using archival resources, statistics and journalistic and institutional reports, this article aims to unravel the socio-historical traits of Costa Rica before, during and after the epidemic, in order to highlight the structural constraints and the actions of different social and institutional actors facing the difficulties caused by the disease.
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    La Pandemia de Gripe en Uruguay (1918-1919)
    (2018) Burgues Roca, Sandra
    La pandemia de gripe que sufrió Uruguay entre 1918 y 1919 ha sido poco explorada historiográficamente. En esos años, el país había logrado grandes avances en salud pública, tenía además muy buena experiencia en el control de las principales enfermedades infecciosas, a través de epidemias devastadoras que había sufrido en el siglo XIX. La pandemia tuvo diferentes características de morbilidad y mortalidad en ambos años, la de 1918 fue más benigna y la de 1919 fue más letal. Un plan estratégico, con adecuada colaboración de instituciones sociales, públicas, sanitarias, científicas y de educación, fueron pilares fundamentales que se reflejan en los resultados finales, a pesar de las dificultades de lo que constituyó la epidemia más grave que sufrió Uruguay en el siglo XX. Este artículo pone el foco en las estrategias sanitarias de la época para combatir la pandemia y sus consecuencias. Se realizó un análisis retrospectivo en base a las publicaciones médicas y sanitarias oficiales de Uruguay, y documentos de archivo.  The flu pandemic suffered by Uruguay between 1918 and 1919 has not been studied from a historiographic viewpoint. In those years, the country had made great advances in public health, and furthermore, it had acquired a great deal of experience in controlling the main infectious diseases, brought about by the devastating epidemics it had suffered in the 19th century. The pandemic displayed different morbidity and mortality characteristics during the two years; in 1918 was more benign than 1919, which was more lethal. A strategic plan, in collaboration with social, public, health, scientific and educational institutions was the fundamental pillar that reflected in the overall results, despite the difficulties of what constituted the most serious epidemic that Uruguay suffered in the 20th century. This article focuses on the health strategies to combat the pandemic and its consequences. A retrospective analysis was carried out based on official medical and health publications from Uruguay, as well as archival documents.
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    La pandemia de gripe de 1918: un caso de subsunción de lo biológico en lo social
    (2018) Henao Kaffure, Liliana; Hernández Álvarez, Mario
    Este artículo se refiere a la dimensión mundial de la gripe de 1918. Desde una orientación histórica que considera que en la producción de las enfermedades están implicadas las interrelaciones entre los procesos sociales y los procesos biológicos, y que el nivel de organización de la materia en el que ocurren los procesos sociales subsume el nivel de organización de la materia en el que ocurren los procesos biológicos, la gripe de 1918 se explica como un caso de subsunción de lo biológico en lo social, con base en el concepto de proceso de configuración. Para este propósito, el artículo está dividido en dos partes; en la primera se exponen el origen y la trayectoria de expansión de la gripe como asuntos determinados por la Gran Guerra; y en la segunda se explican la Gran Guerra y, en consecuencia, la gripe como determinadas por la lucha por la supremacía imperial de principios del siglo XX.  This article analyses the global scope of the 1918 flu pandemic. From a historical perspective, it considers the implications of the interrelationship between biological and social processes in the production of the diseases. Also, it is based on the premise that the level of organisation of the subject in question, in which the social processes occur, subsumes the level of organisation of the subject in which biological processes actually take place. In view of that, this paper looks at the 1918 pandemic as a subsumption of the biological into the social based on the concept of the configuration process. With this aim, the article is divided in two parts. In the first part, the origin and trajectory of the flu are exposed as determined by the Great War. In the second part, the Great War, and consequently, the flu is explained as determined by the struggle for imperial supremacy at the beginning of the 20th century.
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    La Gripe Española: La información de la prensa española y norteamericana que alertó la epidemia en el Ecuador y el rol del médico Isidro Ayora
    (2018) Rodas Chaves, Germán
    La enfermedad conocida como `gripe española¿ afectó a manera de pandemia, entre marzo de 1918 y febrero de 1919, a millones de seres humanos. Tal enfermedad llegó al Ecuador en diciembre de 1918 y estuvo presente hasta enero de 1919. En el Ecuador la alerta respecto de esta  de esta enfermedad -así como los preparativos para enfrentarla- ocurrió gracias a la información que se divulgó en varios medios de comunicación internacionales provenientes, particularmente, de España y de los Estados Unidos de Norteamérica. Dicha información fue recogida por la prensa local y permitió que las autoridades ecuatorianas ¿de manera expresa el Ministerio del Interior y Sanidad dirigido por José María Ayora- respondieran ante tal asecho epidemiológico solicitándole al Decano de la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Quito -Isidro Ayora, a su vez, hermano de José María- para que articulara desde la Facultad las acciones profilácticas fundamentales. La respuesta epidemiológica ocurrió en el marco del pensamiento higienista y a partir de considerar que la `gripe española¿ constituía una enfermedad en la cual las relaciones sociales, económicas y ambientales constituían los factores claves para su desarrollo.  The illness known as ¿Spanish flu¿ was a veritable pandemic that affected millions of human beings between March 1918 and February 1919. The ailment made its arrival in Ecuador in December 1918, and was present until January 1919. In Ecuador, the alarm around this illness ¿ as well as the measures that were put in place to deal with it ¿ evolved insofar as the information was divulged by the different international media, mainly from Spain and the United States. Said information was received by the local press, allowing for Ecuadorian authorities ¿ more specifically the Ministry of Interior and Health Care, directed by José María Ayora ¿ to respond to the epidemic outburst, by requesting Isidro Ayora, his brother and Dean of the Faculty of Medicine of the Universidad Central de Quito, to take charge of the basic and necessary profilactic measures. The epidemiologic response was developed in the framework of the hygienic perspective and by means of the consideration of the ¿Spanish flu¿ as an illness, in which the social, economic and environmental relations constituted the key factors for its development.
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    La Gripe Española en el interior de la Argentina (1918-1919)
    (2018) Carbonetti, Adrián Carlos; Álvarez, Adriana
    En este artículo nos proponemos analizar las diferentes aristas que han rodeado el desarrollo de la `gripe española¿ en su paso por el interior de la Argentina. Dicha pandemia, a nivel mundial, fue la más devastadora del siglo XX. Sin embargo en Argentina, tal vez por su impacto epidemiológico benigno en Buenos Aires, fue olvidada por la historiografía de este país. Investigaciones recientes permiten apreciar una incidencia importante en las provincias del norte y en menor medida en el centro del país. Desde esta perspectiva analizamos a la gripe como un fenómeno social que generó una alta mortalidad en algunos distritos (los de mayor subdesarrollo), generó miedo en la sociedad, puso en jaque al Estado en sus diferentes niveles, confundió a la medicina que no tenía respuesta frente al flagelo, fue oportunidad de venta de productos que se encontraban fuera del mercado en momentos no epidémicos y fue un arma por parte de sectores políticos y periodísticos para ejercer oposición. Para el análisis se utilizaron fuentes estadísticas como los informes del Departamento Nacional de Higiene, publicaciones en revistas médicas y periódicos del interior del país.  In this article we analyse the different circumstances that surrounded the development of the "Spanish flu" in its passage through inland Argentina. Internationally speaking, the pandemic was to be the most devastating of the twentieth century. However, perhaps due to its benign epidemiological impact in Buenos Aires, it was somewhat neglected by Argentina¿s historians. Recent research suggests a significant impact in the northern provinces, and to a lesser extent in the centre of the country. From this perspective, we analyse flu as a social phenomenon that caused high mortality in certain districts (the most underdeveloped), generated fear in society, tried the Government at different levels, baffled the medical community, which had no solution against the scourge, presented an opportunity to sell products that were outside the market in non-epidemic times and was a weapon by political and media sectors to exercise opposition. Statistical sources were used for analysis, including reports from the National Department of Health, publications in medical journals and newspapers from inland Argentina.
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    Introducción al Dossier sobre la Gripe Española
    (2018) Rodas Chaves, Germán
    Desde hace más de un lustro viene instituyéndose, en el marco de iniciativas académicas e investigadoras, la red latinoamericana de historiadores de la salud. Esta red ha desarrollado ya estudios comparativos y transdiciplinares con la voluntad de esclarecer el desarrollo del pensamiento médico en diversos periodos de nuestra historia. En esa perspectiva se encuadra el dossier publicado en este número de Americanía, bajo mi coordinación y con la participación de importantes colegas latinoamericanos vinculados a la red académica antes referida. El tema central de este dossier es la `Gripe Española¿, una de las pandemias más graves que hayan azotado a América a lo largo de su historia. En las próximas páginas se abordan diferentes aspectos, como su impacto en diferentes regiones o las diferentes lecturas que suscitó la pandemia en cada caso.
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    Gripe Española de 1918 en El Salvador: Reseñas y debates en el Diario Oficial y el Diario del Salvador
    (2018) Benítez, Pablo
    Este texto pretende hacer un aporte a la comprensión del proceso de desarrollo de la salud pública en El Salvador, en especial en lo referido a la atención a epidemias en el país a principios del siglo XX. Su principal valor es proporcionar información crítica sobre la respuesta de la sociedad y el Estado salvadoreños ante la pandemia de gripe española de 1918. Se procedió metodológicamente con una exploración bibliográfica general y con la revisión de dos fuentes primarias: los periódicos Diario Oficial y Diario del Salvador.  This text aims to modestly further the understanding of the development process of public healthcare in El Salvador, especially in regard to the country¿s pandemic management at the beginning of the 20th century. Its main objective is that of providing critical information about the response provided by the El Salvador society and the Government faced with the 1918 Spanish flu. Methodologically speaking, a general exploration of the bibliography was performed, and two primary sources were analysed, namely the Diario Oficial and Diario del Salvador newspapers.
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    Dudas y Desasosiego ante la epidemia de Gripa en Bogotá, Colombia, en 1918
    (2018) Eslava Castañeda, Juan Carlos; García Sierra, Marcela; Bernal Olaya, Sandra Bibiana
    En 1918 la humanidad presenció la emergencia de una gran y letal epidemia de gripa que, favorecida por el contexto bélico del momento, pronto se propagó por diversos rincones del mundo y causó más decesos que la propia guerra. Para finales de septiembre de ese año, la gripe hizo presencia en Colombia, registrándose los primeros casos en la ciudad de Bogotá desde donde se extendió a los municipios aledaños y posteriormente a buena parte del territorio nacional. La epidemia presentó, tal como ocurrió en otras partes del mundo, un cuadro clínico severo y cobró un alto número de víctimas fatales, sobre todo en las tierras altas y frías. Las instituciones hospitalarias, los gobiernos departamentales, la caridad pública y los médicos tuvieron que hacer frente a la enfermedad en medio de un gran desasosiego que se manifestó, en al menos, tres grandes preocupaciones: la identificación de la ruta que siguió la epidemia para llegar a Bogotá, la determinación del agente causal de la gripa y la forma de enfrentar la desconcertante mortalidad y el drama social generado por la epidemia. El presente artículo presenta las diversas opiniones que se entrecruzaron en torno a estas preocupaciones centrales.  In 1918, mankind witnessed the emergence of a major influenza epidemic which, aided by the war, soon spread throughout the world and caused more deaths than war itself. By the end of September of that year, the flu was present in Colombia, the first cases having emerged in the city of Bogotá, from where it spread to the surrounding municipalities, and later to much of the national territory. As was the case elsewhere in the world, the epidemic presented a severe clinical picture and claimed many lives, especially in the higher altitude and colder areas. Hospitals, departmental governments, public charities and doctors faced the disease in the midst of a great deal of uneasiness that manifested itself in three major concerns: establishing the route followed by the epidemic to reach Bogota, establishing the flu¿s causal agents, and how to deal with the disconcerting mortality and social drama generated by the epidemic. This article presents different opinions around these central concerns.
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    Cocinar y comer en la Córdoba (Argentina) del siglo XIX. Una lectura de la cultura material doméstica
    (2018) Moreyra, Cecilia Edith
    En este artículo partimos de una concepción amplia de cultura material según la cual objetos y sujetos están indisolublemente ligados. Abordamos los objetos y espacios de la vivienda, protagonistas en la experiencia cotidiana de la comida en la ciudad de Córdoba (Argentina) del siglo XIX. Para ello seleccionamos un conjunto de inventarios postmortem cuyos datos sistematizamos, cuantificamos y contextualizamos. Así construimos una imagen de la cultura material doméstica que analizamos triangulado información con literatura de viajes. A lo largo del período abordado los objetos implicados en la preparación e ingesta de los alimentos experimentaron algunos cambios que se tradujeron en transformaciones en las prácticas cotidianas.  In this article we start from a broad conception of material culture according to which objects and subjects are inextricably linked. We study the objects and spaces of the house, main character in the daily experience of food in the city of Córdoba (Argentina) of the nineteenth century. We select a set of postmortem inventories that we systematize, quantify and contextualize. Thus we construct an image of domestic material culture that we complement by analyzing travel literature. Throughout the period covered the objects involved in the preparation of food and eating experienced some changes that translated into changes in daily practices.
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    1918: La Grippe en Buenos Aires. La sociedad porteña en crisis
    (2018) Bortz, Jaime Elías
    El objetivo del presente trabajo es estudiar el impacto de pandemia de gripe en Buenos Aires en 1918 desde una visión integradora, intentando comprender el contexto de país en el cual se insertó, el rol del Estado y las políticas sanitarias implementadas, la percepción de la enfermedad en la sociedad evidenciada a través de las publicaciones periódicas de la época y la mirada de los médicos que adscribían a la corriente del higienismo. Revisamos brevemente la situación política, económica y demográfica de la Argentina de comienzos del siglo XX, las medidas de saneamiento ambiental y los sistemas de atención sanitaria propios de la ciudad de Buenos Aires. Las medidas implementadas afectaban los intereses de diversos actores sociales, y los conflictos inherentes son analizados en el trabajo. La aparición de la gripe en la ciudad de Buenos Aires en octubre y noviembre de 1918 permite estudiar los roles jugados por los diferentes actores de la sociedad porteña, evidenciando el complejo entramado de situaciones socio-sanitarias que se intersectan en el momento de la aparición de un brote epidémico.  The objective of the present paper is to study the impact of influenza pandemic in Buenos Aires in 1918 from an integrative vision, trying to understand the context of the country in which it was inserted, the role of the State and the health policies implemented, the perception of the disease In the society evidenced through the periodical publications of the time and the opinion of the doctors who ascribed to the movement of hygienism. We briefly review the political, economic and demographic situation of Argentina in the early twentieth century, the environmental sanitation measures and the health care systems of the city of Buenos Aires. The measures implemented affected the interests of various social actors, and the inherent conflicts are analyzed in this paper. The appearance of influenza in the city of Buenos Aires in October and November 1918 allows us to study the roles played by the different actors of Buenos Aires society, highlighting the complex network of socio-sanitary situations that intersect at the time of an outbreak.