Muñoz Sánchez, Víctor ManuelRoverato Basáñez, Valentina2025-06-052025-06-052025-06-042025-06-04https://hdl.handle.net/10433/24098Universidad Pablo de Olavide. Facultad de Ciencias SocialesEn la siguiente investigación sociológica se pretende explicar cuáles son los motivos que impulsan a los españoles al consumo de comida rápida y basura. Así mismo, observar las diversas áreas afectadas por ese consumo. Entiéndase como impacto social, ambiental, cultural y en la salud de los consumidores. El siguiente trabajo cuenta con una aproximación sociológica relacionando el contenido teórico con diversos términos como el Habitus, la Anomia, la Jaula de Hierro y la McDonalización de la Sociedad. En resumen, se trata de una investigación sociológica de carácter cualitativo en la que se realiza cuatro entrevistas en profundidad con el objetivo de comprender la perspectiva social del consumo de alimentos procedentes de cadenas de comida rápida.application/pdfesAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Comida rápidaComida basuraDieta mediterráneaConsumo alimentarioGlobalizaciónConsumidoresAlimentaciónImpacto ambientalImpacto en la saludImpacto culturalbachelor thesisrestricted access