Varios/as. Grupo literario NAKA2024-03-022024-03-022023978-84-09-58941-8https://hdl.handle.net/10433/20273Uno de los principales aspectos socioculturales que determinan la vida de las personas y la cultura es la comida. Y se piensa, sobre todo, en los procesos e intercambios sociales que se dan antes, durante y después del acto de comer, lo que las ciencias sociales suelen llamar comensalidad.Uno de los principales aspectos socioculturales que determinan la vida de las personas y la cultura es la comida. Y se piensa, sobre todo, en los procesos e intercambios sociales que se dan antes, durante y después del acto de comer, lo que las ciencias sociales suelen llamar comensalidad.application/pdfesAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/RecetaComidaCulturaRelaciones socialesbookopen access