Campo Tejedor, Alberto del2026-01-092026-01-092024-12-30Del Campo Tejedor, A., 2024, “Tradición e innovación en la vitivinicultura de Valdeorras. De la recuperación del Godello al enoturismo”, Cuadernos de Estudios Gallegos, 71, 137. CSIC ISSN-L: 0210-847X. eISSN: 1988-8333. https://doi.org/10.3989/ceg.2024.137.1210.3989/ceg.2024.137.12https://hdl.handle.net/10433/25392Proyectos de investigación • 01/01/2015-31/12/2017. Proyecto I+D+I del Programa estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación orientada a los retos de la sociedad, “Innovación y desempeño en la industria vitivinícola española: un análisis de factores internos y contextuales que afectan a la sostenibilidad de las bodegas” (ref. ECO2014-58799-R), financiado por Ministerio de Economía y Competitividad. 24.200 euros. Directora: Ana Pérez-Luño Robledo. EnEste artículo estudia el proceso que, en los últimos 70 años, ha situado al Godello valdeorrés como un producto y una marca exitosos. La información parte de dos proyectos de investigación, realizados entre 2015 y 2022. Tras una primera fase de encuestas a bodegas, la investigación adoptó un enfoque antrohistórico para indagar in situ las experiencias vitivinícolas. En concreto, en Valdeorras se llevó a cabo un trabajo histórico y etnográfico, con indagación en archivos, rastreo bibliográfico, entrevistas y, sobre todo, observación directa con los diversos actores: agricultores, bodegueros, técnicos, enólogos, incluso enoturistas. El estudio descubrió que el llamado “milagro del Godello” se ha basado en una singular colaboración entre diversas instituciones y los propios vitivinicultores que han trabajado bajo la estrategia de articular los saberes tradicionales con la innovación en toda la cadena de producción y venta.Este artigo estuda o proceso que, nos últimos 70 anos, situou o Godello valdeorrés como un produto e unha marca exitosos. A información parte de dous proxectos de investigación, realizados entre 2015 e 2022. Tras unha primeira fase de enquisas a adegas, a investigación adoptou un enfoque antrohistórico para indagar in situ as experiencias vitivinícolas. En concreto, en Valdeorras levouse a cabo un traballo histórico e etnográfico, con indagación en arquivos, rastrexo bibliográfico, entrevistas e, sobre todo, observación directa cos diversos actores: agricultores, adegueiros, técnicos, enólogos, mesmo enoturistas. O estudo descubriu que o chamado “milagre do Godello” baseouse nunha singular colaboración entre diversas institucións e os propios vitivinicultores que traballaron baixo a estratexia de articular os saberes tradicionais coa innovación en toda a cadea de produción e venda.application/pdfesAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/VitiviniculturaGodelloValdeorrasSiglo XXTradiciónInnovaciónjournal articleopen access