%0 Thesis
%A González García, Andrea
%T “IMPACTO DEL REALFOODING Y SU RELACIÓN CON LA CREACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS”
%D 2023
%U http://hdl.handle.net/10433/16147
%X El presente Trabajo Final de Grado se centra en el movimiento del realfooding, cuyo objetivoes promover una alimentación saludable en respuesta al creciente interés que existe por lasalud en la alimentación. Así pues, este estudio examina el impacto que tiene estemovimiento en las personas y en la creación de nuevos productos como alternativas a losalimentos ultraprocesados.Por ello, se exploran las definiciones del realfooding, las motivaciones de las personas parallevarlo a cabo y los posibles efectos en la salud y el bienestar de las personas. Además, sedestaca la promoción del realfooding a través de las redes sociales y se cuestiona si este buscamejorar la salud de las personas o es una estrategia de marketing para conseguir el máximobeneficio. Debido a esto, también se consideran las implicaciones del movimiento dentro delmercado de alimentos.
%K Realfooding
%K Movimiento Social
%K Salud Alimentaria
%K Redes Sociales
%K Marketing
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