%0 Book
%T Sabrosuras Canarias / Sabrosuras Vallecaucanas
publisher Enredars Publicaciones / UPO
%D 2023
%@ 978-84-09-58941-8
%U https://hdl.handle.net/10433/20273
%X Uno de los principales aspectos socioculturales que determinan la vida de las personas y la cultura es la comida.  Y se piensa, sobre todo, en los procesos e intercambios sociales que se dan antes, durante y después del acto de comer, lo que las ciencias sociales suelen llamar comensalidad.
%K Receta
%K Comida
%K Cultura
%K Relaciones sociales
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