Educación emocional: Proyecto de intervención a través de la cocina

Abstract

Este Trabajo de Fin de Grado plantea un proyecto de intervención a nivel educativo en educación primaria, que tiene como objetivo principal educar emocionalmente y presenta un método de intervención innovadora a través de talleres de cocina. La educación emocional es un gran aspecto en nuestra vida que pasa desapercibido por todo nuestro entorno, y en varias ocasiones autores como Bisquerra hablan y constatan la importancia de no sólo educar emocionalmente a los infantes, sino de educar a familias enteras, así como todas las personas que influyen notoriamente en la educación de nuestros hijos, como los profesores. Por ello, en este trabajo se prima la importancia de inculcar conocimiento y aprendizajes a los niños y niñas con los que se desea trabajar, para que en su etapa adolescente y adulta posean todas aquellas herramientas para resolver momentos de crisis o conflictos.