Hogares sostenibles: un enfoque para comprender y motivar el comportamiento pro-ambiental

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo explorar los factores que influyen en el comportamiento de separación de residuos sólidos y desperdicio de alimentos en los hogares en el contexto de una economía emergente. Con el propósito de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible es necesario modificar la conducta de los hogares orientándolos a un comportamiento pro-ambiental. Se realizó un análisis bibliométrico y revisión de literatura sobre la separación de residuos sólidos y desperdicio de alimentos para establecer una base de conocimiento, posteriormente se realizaron dos estudios empíricos no experimentales con una muestra de 450 cada uno en la ciudad de Lima - Perú. Luego de las pruebas de fiabilidad y validez discriminante de las escalas de medición se aplicó un modelo de ecuaciones estructurales para ambos estudios. El estudio 1 de separación de residuos sólidos valida la importancia de la actitud hacia la separación y su efecto en el comportamiento de separación de residuos sólidos en el hogar. También demuestra la importancia del conocimiento técnico y del espacio físico disponible en el hogar para la separación de residuos sólidos. Por otro lado, el estudio 2 muestra la importancia de la Teoría del Comportamiento Planeado (TCP) para predecir la intención; pero la intención de no desperdiciar no logra predecir el comportamiento. Además, muestra la importancia de la rutina de compra de alimentos para predecir comportamiento. Ambos estudios identifican variables no cognitivas relacionadas al entorno como el espacio en el hogar y la rutina de compra de alimentos para extender la TCP. Se concluye que estos factores no racionales podrían brindar un pequeño empujón para un cambio hacia un comportamiento pro-ambiental de los hogares.