Publication: Una aproximación a la configuración de elementos alimentarios esenciales
| dc.contributor.author | Muñoz Sánchez, Víctor Manuel | |
| dc.contributor.author | Pérez Flores, Antonio Manuel | |
| dc.contributor.author | Jordi Sánchez, Mario | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-12T12:33:37Z | |
| dc.date.available | 2026-01-12T12:33:37Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.sponsorship | Universidad Pablo de Olavide | |
| dc.identifier.citation | Una aproximación a la configuración de elementos alimentarios esenciales. En Sociología de la alimentación, alimentación en Sociedad: fundamentos para el estudio de un hecho social total. (pp. 5-14). Madrid: Editorial Dykinson | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-11-22-014-9 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10433/25476 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Dykinson | |
| dc.rights.accessRights | restricted access | |
| dc.subject | Alimentación | |
| dc.subject | Ciencias Sociales | |
| dc.title | Una aproximación a la configuración de elementos alimentarios esenciales | |
| dc.type | book part | |
| dc.type.hasVersion | VoR | |
| dspace.entity.type | Publication | |
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- (2022) Aproximacion configuración de elementos alimentarios esenciales.pdf
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