Apropiación social agroecológica con enfoque cultural campesino para el encadenamiento productivo alimentario del departamento del Cauca- Colombia

Abstract

La intención principal es contribuir desde el trabajo de investigación doctoral una cultura agroecológica, que valore y gestione el conocimiento campesino sustentable según las características territoriales, por ello se plantea profundizar en términos de las injerencias y concepciones que históricamente que ha tenido el servicio de extensión rural y asistencia técnica en el mundo y en Colombia, al igual analizar su influencia en los paradigmas productivos, modelos de producción, el uso de los recursos naturales y la biodiversidad, desde ese análisis determinar los aportes al abastecimiento alimentario que puede hacer la agroecología. Con este estudio permitirá la consolidación de una estrategia de apropiación social agroecológica en las comunidades campesinas, para el sustento y fortalecimiento de la soberanía alimentaria de los territorios.