Influencia del género y la percepción de la imagen corporal en los cambios de patrones alimentarios y deportivos en estudiantes universitarios.

Abstract

Las relaciones sociales desempeñan un papel fundamental en la transformación de los hábitos alimenticios y las prácticas deportivas cuando los/las jóvenes comienzan a vivir de forma independiente, fuera de su domicilio familiar. Diversos agentes sociales inciden en dicho proceso de cambio, aunque cabe destacar especialmente el conjunto de normas, creencias y valores construidos históricamente en torno a una perspectiva o mirada masculina, propias de la sociedad contemporánea. En este contexto, se observa una elevada insatisfacción corporal entre los/las jóvenes que cursan estudios superiores, aunque esta percepción varía significativamente en función del género, con una mayor prevalencia entre las mujeres. Por ende, a través de este estudio se va a analizar la influencia de las relaciones sociales primarias en la transformación de las conductas alimentarias y prácticas deportivas en universitarios que viven de forma independiente, desde una perspectiva de género.

La metodología adoptada en este estudio es de carácter combinado, específicamente complementaria, ya que utiliza ambos métodos para obtener visiones distintas pero complementarias del fenómeno. En primer lugar, se lleva a cabo un análisis cuantitativo mediante el programa SPSS, utilizando el Body Shape Questionnaire (BSQ) de Cooper, adaptado a la población española por Raich et al. (1996) y cuya consistencia integre es elevada, alcanzando la puntuación entre 0,95 y 0,97 de alfa de Cronbach. Por otro lado, se ha completado con un análisis cualitativo a partir de entrevistas semiestructuradas individuales, cuyo guion es de elaboración propia. Estas han permitido una mayor profundidad, detallar y matizar determinados aspectos relevantes del fenómeno observado, proporcionando así una visión integral del objeto de estudio. Finalmente, los resultados obtenidos muestran cómo las mujeres presentan una media superior de insatisfacción corporal condicionada por las relaciones sociales primarias, así como por la presión social.